Wybierz swoją herbatę t-Series.
Tę linię nazywamy koneserską ze względu na dobór unikatowych, niskonakładowych herbat klasy grand cru. Każda z nich jest tzw. singlem, czyli posiada niepowtarzalne, regionalne cechy terroir. Z tymi herbatami warto postępować tak jak z najlepszym winem – opatrzeć kartą menu, przeprowadzić sommelierskie parowanie z dostępnymi w menu potrawami, przeszkolić kelnerów ze sztuki rekomendacji, a barmanów z przygotowania perfect cup of tea, t-moktajli oraz t-koktajli.
SUPREME CEYLON SINGLE ORIGIN
Prawdziwa klasyka herbaty czarnej: napar wyrazisty i esencjonalny, kolor głębokiego bursztynu oraz moc pobudzająca do działania w stylu breakfast tea.
THE ORIGINAL EARL GREY
Wymyślili ją dawno temu Chińczycy, przepis rozpowszechnili Anglicy, a ten konkretnie napar powstał na bazie herbaty cejlońskiej. Wyczuwalna jest tu egzotyczna fuzja smaków: z jednej strony mocny napar, z drugiej kwiatowo- cytrusowy aromat.
ROSE WITH FRENCH VANILLA
Ostry, pikantny smak wysokogórskiej herbaty High Grown w kontraście ze słodkim, kwiatowym aromatem. Herbata, wanilia z różą, a może remis? Niełatwy werdykt…
BLUEBERRY & POMEGRANATE
Liść Pekoe oraz specyfika klimatu zachodnich upraw Sri Lanki nadają naparowi zarazem lekkość i tradycyjną głębię. Tę nietypową atrybucję urozmaicają dodatkowo nuty owocowe.
PEACH
To właśnie w górskim regionie Dimbula 150 lat temu zadebiutowała na Cejlonie herbata. Ten napar ma wiele z tradycyjnej elegancji XIX-wiecznej High Tea, której schemat przełamują brzoskwiniowe nuty.
MANGO & STRAWBERRY
Wysokogórska herbata cejlońska, urozmaicona ciepłym refleksem mango i kwaskowatym niuansem truskawki.
CEYLON WHOLE LEAF GREEN TEA
Ta herbata uprawiana w pobliżu historycznej stolicy Sri Lanki jest miękka
i łagodna, a zarazem głęboka w smaku. Podobnie jak jej starsza siostra z tego regionu – czarna Prince of Kandy – znakomicie nadaje się na Five o’clock
w towarzystwie różnego rodzaju przekąsek.
Herbata zielona
GREEN TEA WITH JASMINE FLOWERS
Choć mariaż liści herbaty i kwiatów jaśminu trwa od mniej więcej tysiąca lat, nic się tu nie zmieniło – herbata wciąż aromatyzowana jest świeżymi płatkami podczas tzw. siewów jaśminowych, nadających delikatnemu naparowi zaskakująco zdecydowanego charakteru.
Herbata zielona z kwiatami jaśminu.
PURE PEPPERMINT LEAVES
Mięta jest wprawdzie bardzo popularna, zbyt często jednak kojarzona tylko z walorami funkcjonalnymi. A przecież jest także doskonałym digestifem, dobraną parą dla wielu słonych i słodkich przekąsek czy, bezkofeinową propozycją dla najmłodszych.
ELDERFLOWER WITH CINNAMON & APPLE
Ten napar z jednej strony odwołuje się do kulinarnej klasyki, z drugiej zaś
strony – kreatywnie ją modeluje. Szarlotka z cynamonem jest popularnym połączeniem cukierniczym, której równie dobrze sprawdza się w napojach – tym bardziej, że jest doprawiona lekko cierpkim aromatem kwiatu czarnego bzu.
NATURAL INFUSION OF BLUEBERRY AND CLOVE
Można by rzec: doskonały napar owocowy. Takie określenie nie oddaje jednak pełni jego charakteru, o którym decyduje pewien drobiazg – cejloński goździk dodający kompozycji orientalnego, korzennego zabarwienia.